艾德尔二氧化氯应用

“采摘后的草莓挥发的水分与盒内悬空置放的‘开关’产生作用，释放出二氧化氯气体，从而起到保鲜的作用。通俗说，利用草莓的‘呼吸’帮助其产生‘抗体’”。该技术同样适用于其他水果。

“在常温下储藏少则7天，最长可达20天。我们使用保鲜试剂二氧化氯，其主要成分已被联合国卫生组织列为A1级安全杀毒剂。”二氧化氯以往常被用来进行自来水消毒，卫生设施灭菌及大型果蔬、肉食类杀菌等。我们简化了二氧化氯的施用方式，使其作用能随着果实的变化而变化，保鲜更持久。